Cooperativa Agritur je združenie malých pestovateľov ovocia, ktoré bolo založené už v roku 1989. Agritur sídli v Lizzano v Belvedere v provincii Bologna pri regionálnom parku Corno alle Scale na severe Talianska. V súčasnosti združuje 24 malých pestovateľov, ktorí pestujú ovocie výhradne v biologickom poľnohospodárstve. Vzhľadom na to, že ovocie ide priamo od farmárov na spracovanie, tak je zaručená 100% kvalita a zrelosť ovocia. Agritur získalo certifikát BIO už v roku 1996, ktorý mu udelila certifikačná spoločnosť ICEA.

Prečo Agritur?

Najkvalitnejšie džemy TOP BIO bez pektínu a cukru

Džemy TOP BIO patria medzi najkvalitnejšie džemy, ktoré sú dostupné na trhu.

Výroba džemov prebieha vo veľkom tlakovom kotli, ktorý je hermeticky uzatvorený. V takomto kotli sa džem vyrába pri tlaku menšom ako 1 bar, čo znamená, že počas výroby sa neprekročí teplota 45 – 50°C a pri takejto teplote ovocie pustí extra vodu.

Vďaka procesu výroby pod tlakom menším ako 1 bar a maximálnej teplote 45 – 50°C si džemy uchovávajú všetky enzýmy, minerály a vitamíny, ktoré sa nachádzajú v ovocí. Tento proces výroby zabezpečí, že ovocie si zachová pôvodnú vôňu, farbu a chuť. 

Výhody TOP BIO džemov:

• bez zahusťovadiel – 100% bez pektínu,
• bez konzervantov,
• bez umelo pridaných aróm – len prírodná aróma ovocia,
• bez farbív – len prírodná farba ovocia,
• bez pridaného cukru – len prírodné ovocné cukry,
• zachované všetky enzýmy, minerály a vitamíny.

Najkvalitnejšie čučoriedky na svete

Lesné čučoriedky (Vaccinuim myrtillus), ktoré sa používajú na výrobu výrobkov pochádzajú priamo z regionálneho parku Corno alle Scale. Čučoriedky rastú prirodzene v čistom a horskom prostredí vo výške 1000 – 1800 m.n.m. Čo sa týka kvality, tak ide o najlepšie čučoriedky nielen v Taliansku, ale aj na svete. Vždy sa vyrobí len limitované množstvo v závislosti od sezóny.

Najkvalitnejší čučoriedkový džem bez obsahu pektínu a cukru, len s použitím hroznovej a citrónovej šťavy. Na 100g džemu sa spotrebuje až 130g divých čučoriedok, ktoré sa zbierajú v prirodzene čistom a horskom prostredí vo výške 1000 – 1800 m.n.m v regionálnom parku Corno alle Scale.

Dňa 16. júna 2016 bol čučoriedkový džem TOP BIO ocenený zlatou medailou za kvalitu v súťaži Confraternita dello Gnocco D´Oro (Zlatý knedlík).

Najkvalitnejší čučoriedkový džem na svete

Exkluzívny čučoriedkový džem v BIO kvalite vyrobený len z lesných čučoriedok pri max. teplote 45-50 °C, čím sú zachované všetky enzýmy, minerály a vitamíny.
Pohár čučoriedkového džemu (215g) obsahuje až 500g lesných čučoriedok.

Certifikovaný obsah antioxidantov – antokyánov: 684 mg na 100 g.
 

Zobraziť všetky výrobky Cooperativa Agritur

Certifikáty

BIO certifikáty všetkých výrobkov k dispozícii na stiahnutie

Kontakt

AGRITUR Società Agricola Cooperativa
Laboratorio : 
Via Ponte del Podestà 32 
40042 Lizzano in Belvedere (BO)
Taliansko