Používaný - Mlynček Fidibus Classic čierny orech 360W KoMo

Používaný mlynček na obilie Fidibus Classic čierny orech bol používaný krátkodobo Robom Pappom. Mlynček sme kompletne vyčistili, ošetrili drevené povrchy a vymenili mlecie kamene za nové. Záruka 12 rokov. 

Naša klasika v limitovanej edícii s revolučným dizajnom mlynčeka, ktorý zaisťuje plynulú súhru síl a príjemne hladký chod. Masívne čierne orechové drevo na vonkajšej strane s klasickými drevenými čapmi a samoostriacimi brúsnymi kameňmi z korundovej keramiky a výkonným 360 W priemyselným motorom vo vnútri. Tento motor poskytuje správny výkon na mletie tvrdých zŕn, ako je kukurica, strukoviny a kávové zrná. Zásobník pojme celé kilo obilnín a bez námahy ho premení na 100 g jemnej múky za minútu. To je nekompromisne dobré.

S týmto mlynčekom môžete experimentovať s novými druhmi múky pre chutné recepty - dnes prosové karbonátky a zajtra bezlepkové brownies s ryžovou múkou - vaša fantázia je limitom. Na nastavenie požadovanej jemnosti stačí otáčanie lievika. Mlynček otvoríte behom chvíľky a bez akéhokoľvek náradia. Rovnako ako u všetkých mlynčekov KoMo. Jednoducho úžasné!

Domáce drevo použité pre Classic pochádza z trvalo udržateľného, ​​ekologického lesníctva. Krásny masívny kryt mlynčeka na obilie Fidibus Classic (prírodne ošetrený rastlinnými olejmi) je ručne vyrobený dobrými stolármi. Vo vnútri mlynčeka pracuje nezničiteľný 360W priemyselný motor, ktorý poháňa samoostriace korundové keramické mlecie kamene. Motor je uložený v prírodnej gume, vďaka čomu je mlynček na obilie pekný a tichý. Teplota múky počas mletia sa pohybuje v rozmedzí 30-38 °C.

Fidibus Classic DOKÁŽE ZOMLIEŤ 100G SUROVÍN ZA 1 MINÚTU

• mäkké obilniny: pšenica, jačmeň, raž, špalda, kamut, ovos, jednozrnka,...
• tvrdé obilniny a pseudoobilniny: proso, kukurica, pohánka, quinoa, amarant, kukurica, ryža, teff, bulgur, cirok, šípky,...
• korenie: chilli, aníz, rasca, fenikel, škorica, kardamón, koriander, soľ, klinčeky, aníz, rozmarín, tymián,...
• strukoviny: fazuľa, hrach, šošovica, cícer, sója, vlčí bôb,...
• sušená zelenina či sušené huby
• káva

Odporúčame vám dokúpiť aj vymeniteľnú mleciu komoru s druhou sadou mlecích kameňov, vďaka ktorej môžete mlieť na mlynčeku aj bezlepkové suroviny, strukoviny, chilli, kávu či huby bez toho, aby ste si zašpinili (kontaminovali) mlecie kamene, ktoré používate najčastejšie.

Čistenie mlecích kameňov bielou dlhozrnnou ryžou

Ak chcete, aby mlecie kamene boli stále ako nové, tak vám odporúčame ich pravidelne čistiť. To znamená, aspoň raz do týždňa zomlieť za hrsť bielej dlhozrnnej ryže nahrubo. Dlhozrnná ryža je extrémne dôležitá, pretože jej hroty dokážu krásne znovu otvoriť póry na mlecích kameňoch. Pri mlecích kameňoch je nevyhnutné, aby ich póry boli stále otvorené a to zabezpečíte jedine pravidelným čistením bielou dlhozrnnou ryžou.

Ochrana motora - tepelná poistka

Motor mlynčeka je chránený tepelnou poistkou proti prehriatiu. Max. doba mletia bez vypnutia mlynčeka je otestovaná na 42 minút. Z našich skúseností je to cca. 30 minút. Takže po 30 minútach mletia sa mlynček automaticky vypne. Po vypnutí odporúčame 30 minútové ochladenie motora. Následne môžete mlynček znovu zapnúť a mlieť.

Ak chcete mlieť dlhšie ako 30 minút, tak vám odporúčame profi mlynček Fidibus XL Plus, ktorý je dimenzovaný na mletie bez prestávky.

TIP: Použite mlynček na kukuricu a z kukuričnej múky si pripravte lahodnú kukuričnú kašu, posypanú vlašskými orechami, preliatu javorovým sirupom.
TIP na čítanie: Prečítajte si inšpiratívny článok, Prečo si zaobstarať domáci mlynček na obilie

KOMO - rodinná firma z Tirolska